Menu

BRUSCHETTA IN TWO FLAVOURS :

gorąca bruschetta w dwóch smakach:

– z pomidorkami cherry i bazyliowym pesto

– z mozzarellą, szynką prosciutto i czosnkiem

CREAMY CHEESE FROM APULIA WITH ARUGULA, OLIVES, BASIL PESTO AND CRISPY CROUTONS

burrata – kremowy przysmak z Apulii z rukolą, oliwkami, pesto bazyliowym i chrupiącymi grzankami

ARTICHOKES WITH GRILLED TOMATOES, GORGONZOLA SAUCES AND RUCOLA

karczochy alla romana marynowane w oliwie na grillowanych pomidorach z sosem z gorgonzoli, rukolą i oliwkami

BEEF LOIN SLICES WITH FENNEL SALAD AND PARMESAN CHEESE

carpaccio wołowe z sałatką z fenkuła i parmezanem

ITALIAN COLD CUTS PLATTER

półmisek włoskich wędlin i serów

FRESH TOMATO CREAM AND BASIL PESTO

krem ze świeżych pomidorów ze śmietaną i bazyliowym pesto

TRIPE IN ITALIAN WITH TOMATOES, FRESH SAGE AND PARMESAN CHEESE

flaki po włosku z pomidorami, świeżą szałwią i parmezanem

GRLLED CHICKEN BREAST, ROMAINE LETTUCE, PARMESAN, CROUTONS AND CEASAR DRESSING

sałatka Cezar z grillowaną piersią kurczaka, sałatą rzymską, parmezanem i grzankami z klasycznym dresingiem na bazie czosnku, sardeli i sosu worcestershire

SALAD WITH GOAT CHEESE STUFFED ZUCCHINI WITH LENTIL AND BEETROOT MARINATED WITH TRUFFLE OIL

sałatka z zapiekanym kozim serem, grillowaną cukinią i pestkami dyni, z marynowanymi burakami i oliwą truflową

SALAD WITH SALMON WITK BLACK SESAME, MARINATED PEAR, POMEGRANATE AND FIG IN A CITRUS-GINGES SAUCE

sałatka z łososiem w czarnym sezamie, z marynowaną gruszką, granatem i figą w sosie cytrusowo-imbirowym

– HOT DISH –

BAKED EGGPLANT ROLADES STUFFED MOZZARELLA AND THYME WITH TOMATO SAUCE

– danie gorące –

zapiekane roladki z bakłażana nadziewane mozzarellą i tymiankiem w sosie ze świeżych pomidorów podane na ciepło

PANCETTA, YOLK, SOUR CREAM, BLACK PEPPER, GRANA PADANO

pancetta, żółta, śmietana, czarny pieprz, ser Grana Padano DOP

CHICKEN, MUSHROOMS, ONION, GARLIC, SOUR CREAM, PARSLEY, GRANA PADANO

kurczak, pieczarki, cebula, czosnek, śmietana, natka pietruszki, ser Grana Padano DOP

SPINACH, ITALIAN BLUE CHEESE, SUN-DRIED TOMATOES, GARLIC, SOUR CREAM

szpinak, suszone pomidory, czosnek, dojrzewający włoski ser pleśniowy, śmietana

MEAT AND SPINACH LASAGNE

lasagne mięsno-szpinakowe z sosem pomidorowym

SPICY CALABRIAN SAUSAGE, SAN MARZANO TOMATOES, GARLIC, GRANA PADANO

pikantna kalabryjska kiełbasa – Nduja, pomidory San Marzano, czosnek, ser Pecorino Romano

PROSCIUTTO CRUDO, GARLIC, ARUGULA, CHERRY TOMATOES, GRANA PADANO

Prosciutto Crudo, czosnek, rukola, pomidorki cherry, ser Grana Padano DOP

BURRATA, SAN MARZANO TOMATOES, FRESH BASIL, HOMEMADE PESTO

Burrata, pomidory San Marzano, świeża bazylia, domowe pesto

SALMON, SUN-DRIED TOMATOES, HOMEMADE PESTO, SOUR CREAM, ARUGULA

łosoś, suszone pomidory, rukola, domowe pesto, śmietana, rukola

BEEF, MUSHROOMS, SPRING ONIONS, GARLIC, SOUR CREAM, GRANA PADANO

polędwica wołowa, grzyby, dymka, czosnek, śmietana, ser Grana Padano DOP

SHRIMP, BABY OCTOPUS, MUSSELS, SQUID, CHILI, PARSLEY, WHITE WINE AND BUTTER SACUCE

krewetki, ośmiorniczki baby, małże, kalmary, chili, natka pietruszki, sos winno-maślany

BABY OCTOPUS, TOMATOES CONCASSE, BASIL, LIME, GARLIC, CHILI WITH FRESH BLACK NOODLES

ośmiorniczki baby, pomidory concasse, świeża bazylia, limonka, czosnek, chili, świeży makaron Tagliolini Nero

RAVIOLI WITH RICOTTA AND SPINACH

ravioli ze szpinakiem i ricottą na świeżych liściach szpinaku z sosem pesto

RAVIOLI WITH MUSHROOMS AND TRUFFLE SAUCE

ravioli faszerowane nadzieniem borowikowym z sosem truflowym

RAVIOLETTI WITH MEAT IN A WINE-BUTTER SAUCE WITH SAGE

ravioletti faszerowane wołowiną duszoną w czerwonym winie w sosie winno-maślanym z szałwią

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA

sos pomidorowy, mozzarella

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, FRESH PINEAPPLE

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, świeży ananas

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SAUSAGE

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PEPERONE, OLIVES, ONION

sos pomidorowy, mozzarella, salami, oliwki, cebula

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY CALABRIAN SAUSAGE, OLIVES

sos pomidorowy, mozzarella, pikantna kalabryjska kiełbasa – Nduja, cebula, oliwki

WHITE SAUCE, MOZZARELLA, GOAT CHEESE, OYSTER MUSHROOMS, SPRING ONIONS, GARLIC

sos biały, mozzarella, ser kozi, boczniaki, dymka, czosnek

TOMATO SAUCE, ITALIAN CHEESES, PEAR MARINATED IN WINE

sos pomidorowy, włoskie sery, gruszka marynowana w winie

TOMATO SAUCE, BURRATA, CHERRY TOMATOES, FRESH BASIL

sos pomidorowy, burrata, pomidorki cherry, świeża bazylia

ROSEMARY SAUCE, PROSCIUTTO COTTO, SPINACH, PECORINO CHEESE, FRESH PEPPER, GARLIC OIL

sos rozmarynowy, prosciutto cotto, szpinak, ser pecorino, świeży pieprz, oliwa czosnkowa

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, GORGONZOLA, RUCOLA

sos pomidorowy, mozzarella, szynka włoska, gorgonzola, rukola

WHITE SAUCE, MOZZARELLA, PRAWNS, CHERRY TOMATOES, CHILI, RUCOLA

sos biały, mozzarella, krewetki, pomidorki cherry, chili, rukola

SALMON STEAK WITH SAFFRON RISOTTO, LEMON SAUCE AND ARUGULA SALAD

stek z łososia z szafranowym risotto, sosem cytrynowym i sałatką z rukoli

BAKED DORADA SERVED ON A WINE-BUTTER SAUCE WITH THE ADDITION OF CHERRY TOMATOES, CELERY AND OLIVES

pieczona dorada w winno-maślanym sosie z dodatkiem pomidorków cherry, selera naciowego i oliwek

FRESH MUSSELS IN WHITE WINE
(AVAILABLE FROM WEDNESDAY TO SATURDAY)

świeże mule po marynarsku w białym winie
(dostępne od środy do soboty)

KING PRAWNS STEWED IN WHITE WINE WITH GARLIC, CHILI, AND TOAST FROM THE OVEN

krewetki królewskie duszone w białym winie z czosnkiem, chili i grzankami z pieca

CHICKEN BREAST STUFFED WITH SPINACH AND RICOTTA IN A DRIED TOMATOES SAUCE WITH JULLIENE VEGETABLES AND GNOCCHI

pierś kurczaka faszerowana ricottą i szpinakiem w sosie z suszonych pomidorów, do tego gnocchi i warzywa julienne

CHICKEN LIVERS WRAPED IN BACON WITH ROSEMARY SAUCE AND GRAPES

wątróbki drobiowe zawijane w plastry boczku w sosie rozmarynowo-balsamicznym z winogronami

FLANK STEAK WITH PEPPER SAUCE, BAKED POTATOES AND SEASONAL VEGETABLES

stek wołowy (240 g) z sosem pieprzowym, opiekanymi ziemniakami i warzywami sezonowymi

ITALIAN BREAD CAKE WITH FRESH ROSEMARY

włoski placek chlebowy ze świeżym rozmarynem

ITALIAN BREAD CAKE WITH GARLIC AND CHEESE

włoski placek chlebowy z czosnkiem i serem

MIX OF VEGETABLES WITH VINAIGRETTE

mix świeżych warzyw z sosem winegret

ROASTED POTATES WITH HERBS SOUR CREAM

ziemniaki pieczone z sosem jogurtowo-ziołowym

GRILLED VEGETABLES MARINATED IN HERBS

warzywa grillowane z marynaty ziołowej (cukinia, bakłażan, papryka)

SPINACH WITH GARLIC IN WINE-BUTTER SAUCE

szpinak z czosnkiem w sosie winno-maślanym

TRADITIONAL ITALIAN DESSERT CREAM WITH FRUITS

panna cotta – tradycyjny deser śmietanowy z owocami

CAKE OF MASCARPONE, COFFEE AND AMARETTO

włoski torcik z amaretto

FROZEN MERINGUE WITH VANILLA CREAM AND FRUITS

meringata – zmrożona beza z kremem waniliowym i owocami

CHOCOLATE FONDANT WITH BLACKBERRY JAM AND VANILLA ICE CREAM

fondant czekoladowy z konfiturą jeżynową
i lodami waniliowymi

Dilmah / czarna, earl grey, zielona, jaśminowa, cytrynowa, pomarańczowa, malinowa, truskawkowa, owoce leśne, brzoskwiniowa